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Arroz de tomate

Arroz solto com tomate e cebola, para acompanhar peixe ou carne. Amostra para testar o site.

4 doses · 10 min de preparação · 20 min de cozedura

Ingredientes

  • 300 g arroz carolino
  • 400 g tomate maduro
  • 1 cebola
  • 2 cloves alho
  • 3 tbsp azeite
  • 600 ml água ou caldo
  • 1 to taste sal
  • 1 to taste salsa

Passos

  1. Refogue a cebola e o alho no azeite até ficarem macios.
  2. Junte o tomate picado e deixe apurar 5 minutos.
  3. Acrescente o arroz, mexa, e deite a água a ferver com sal.
  4. Coza em lume brando até o arroz ficar solto, cerca de 15 minutos.
  5. Polvilhe com salsa e sirva.

Notas

Esta receita é uma amostra. Pode apagá-la no Admin quando começar as receitas a sério.